Omenat ja banaanit - herkullinen täyttö piiraalle

sisältö:

• Nopein kakku
• Kun mitään kiirettä

Kakkuja - ellei ole jotain hyvää syötävää tuoreita, tuoksuvia piirakka tai kakku, uunituoreita ja vielä lämmin? Ja kun tämä luominen kuuluu ohut pohja hedelmä makea taikina, makuja infusoida yhdistettynä outo tavalla kuin ohut kirjallisesti puhdistettu arabesques.

Kun kakku osuu uuni, on jonkinlainen maaginen: haju syntyy, kasvaa, ja vuoden loppuun keiton kukkii kuin kukka.

Ja sitten kaikki tulee selväksi, että kakku on valmis! On aika teetä. Mikä yllätti meidät ihme uunissa tällä kertaa? Aromit puhuvat kakku banaanien ja omenat - ihana union! Valo hapan omena, banaani ja eksoottisia makua taikinaan. Joka kerta - enemmän. Ja joka kerta se on uusi maku.

Takaisin sisältöön

Nopein kakku

Näin tapahtuu, jos rakkaat vieraat eivät vaivaudu varoittamaan ennen niiden saapumista. Tai he eivät tienneet, että he haluavat mennä. Mutta ne ovat edelleen jo kynnyksellä, mikä tarkoittaa, että on tarpeen nopeasti kerätä pöydälle.

Epätavallinen kakku lehtitaikina

Jääkaappi on löydetty:

• Valmis lehtitaikina - 0,5 kg;
• Keskipitkällä omenat, hapanimelä - 3 kpl.;
• Pari banaaneja, se ei ole ylikypsiä;
• Muna - 1 kpl.;
• Sokeria - 3 rkl

Jos on jotain sadetus (unikko, seesami, kookos), se on kyllä ​​ihan hyvä.

1. Käynnistä uuni. Kun taas muodostavat kakku, se vain lämpenee 180 ° C: ssa Laita taikina sulatuksen mikroaaltouunissa ja valmistella täyte. Banaani kuori ja leikataan pieniksi kuutioiksi - noin kokoa senttimetri. Omenoista poista kuori ja paloiteltu, poista siemenet kammiot. Leikkaa omenat paloiksi, arvoltaan samat kuin banaani. Yhdistä kaikki kulhoon, ripottele sokeria, sekoita varovasti.
2. Rulla taikina kerros noin puoli senttimetriä, niin että oli mahdollista leikata pitkiksi suikaleiksi, joiden leveys on noin 8 cm.
3. Laita hedelmät liuskaa pitkin, keskellä. Pitkä reunanauhat kytkeä tiiviisti zaschipyvaya niitä kera. Päät "putkia" hyppysellinen huolellisesti, jotta ei menettäisi mehu, joka vapautuu paahtamisen aikana.
4. Paistopelti luoda leivinpaperi ja aseta se keskellä "putki", taitettu muodossa etana tai kierre. Alkaen sen vapaasta päästä, jatkaa tuuli seuraavaan kela putki, sitten toinen ja toinen, kunnes kaikki on päättynyt. Hanki lisää kierre kakku.
5. Vatkaa munankeltuainen hieman haarukalla. Voideltuun kakku, ripottele seesami, unikonsiemenet, kookoshiutaleista.
6. Laita pannulla kakku uunissa puoli tuntia. Jo puoli tuntia, jonka jälkeen vieraat hengissä jotenkin. Tänä aikana voit olla hieman keskustella heidän kanssaan, varotaan unohtaa kakku uunissa.

No, tässä hän on valmis. Se pitäisi saada hieman jäähtyä ennen leikkaamista alkuun pehmennyt kullanruskea ja viihdyttää rakkaat vieraat.

Ja mitä tehdä, jos ei ole lehtitaikina?

Tässä tapauksessa on mahdollista tarjota vieraille omenapiirakka banaaneja keitetty kuin mikä.
Tarvittavat ainekset:

• 2 ja 3 banaani omena;
• 250 g sokeria;
• 3 kananmuniin;
• Kupin jogurttia;
• Sooda - puoli tl;
• Jauhot - 1 kuppi tai hieman enemmän.

Uuni tulisi sisällyttää niin, että se lämmitettiin 180-200 ° C

1. Valmista omenat ja banaanit. Apple isoina paloina, ja banaani -. 0,5 cm paksuiksi viipaleiksi Valmista ja rasvan muodossa.
2. Luomme taikina: Sekoita munat ja sokeri, ruokasoodaa liuennut jogurttia ja kaada vatkattu muna. Lisää jauhot ja tuoda nopeasti homogeeniseksi. Taikina tulisi olla, koska hyvin paksua kermaa, joten voit lisätä jauhoja jos osoittautuisi nestettä. On tärkeää vaivaa taikinaa niin pian kuin mahdollista: sooda alkaa reagoida hapon jogurtti heti, ja me vaarassa menettää kaikki hiilidioksidia, mikä nostaa taikina ja tehdä siitä ilmava.
3. Muoto taikinan kaada noin puoli. Laittaa viipaloidut hedelmiä päälle ja kaada taikina jäämiä. Laita kakku uuniin 25-30 minuutiksi.

Takaisin sisältöön

Kun mitään kiirettä

Sunnuntaina iltapäivällä, voit hitaasti tehdä kakku banaaneja ja omenoita taikina.  Aika kuluu hieman enemmän kuin valmisteluun Charlotte, mutta kakun osoittautuu täysin eri teetä perhepiirissä.

Taikinan hyvä kakku, joka on tarpeeksi, sinun täytyy:

• Tl kuivahiivaa;
• 1 kuppi maitoa, mahdollisesti runsaasti rasvaa, mikä tahansa sopiva;
• 2 ruokalusikallista sokeri ja suuri ripaus suolaa;
• 3 kuppia jauhoja;
• 200 g margariinia tai pehmeä öljy;
• Hieman kasviöljyä.
• Keltuainen ja hieman maitoa olevan kakun pesuun.

Laadimme täyttöä 4 omenoita, 4 banaanit ja pienen määrän sokeria.

1. Ensinnäkin valmistella hiiva: hieman maitoa tarvitaan valettu ja lämpöä, kunnes vain lämmetä kosketusnäyttö, lisätä kuivahiiva ja lusikallinen sokeria. Anna astioiden lämpimään paikkaan, kunnes hiiva ei nouse kunnes kuohuva "cap".
2. Margariini sekoitetaan jauhoja, suolaa ja sokeria crumb tilaan. Jauhot on parempi olla kaataa kaikki kerralla - toisinaan melko vähemmän, aina aikaa lisätä sen myöhemmin. Jauhot ja margariini voidaan hienonnettu puukolla jauhaa tai pilkkoa käsissä kaikki monitoimikoneessa: se ei vaikuta makuun.
3. Nostaa hiivan olisi kaadetaan jauhot sisuksen. Lisää sitten lämmitettyyn maitoon ja vaivaa taikina. Johdonmukaisuus ei pitäisi olla hyvin venyvä, ja että se ei ole kiinni käsien, käsivarsien täytyy kaataa lusikallinen kasviöljyä. Ja jotkut hybridit tämä taikina, lisäämällä loput jauhot, jos näyttää siltä, ​​että se ei riitä paksu. Sitten laittaa kulho taikina lämpimässä paikassa nousemaan.
4. Kun taas sopiva taikina voidaan valmistaa ajoissa hedelmä- täytteet, mukaan lukien omena kuori ja siemenet, leikataan viipaleiksi, joiden paksuus on noin 0,5 cm, banaani kuori ja leikataan viipaleiksi sama paksuus.
5. Jaa taikina 2 osaan siten, että yksi on osoittautunut hieman suurempi kuin muut. Useimmat pikku roll out jauhotetulle aluksella ja paikka voidellulle pellille. Venyttää taikina niin, että se kesti koko lokeron ja muodostivat puskurit. Jaa taikina hedelmää. Toinen osa telan taikina ja venytys aluksella siten, että taikina on otettu ala on hieman pienempi kuin pinnan kakku. Siirrä taikina pellille, joka kattaa täyte. Hieman vetämällä reunan ylä- ja alaosan liittyä ne kehä, zaschipyvaya sauma sormet. Tee yksi tai kaksi reikää kannessa kakun, harja munankeltuainen, hakattiin maitoa.
6. Uuniin ja lämpöä sen 180 ° C: ssa Tuulesta välin hieman nousussa. Huolellisesti laita uuniin 30 minuutiksi ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Jos kakku alkaa polttaa päälle, ja kun se ei ollut vielä tarpeeksi, peitä se foliolla ja dopekat.

Valmis kakku paremmin raollaan liedeltä minuuttia 20. Toukokuuta "levätä". Ja vasta sen jälkeen se voidaan laittaa pöydälle ja kutsuvat kaikki teetä. Kotitekoisia hedelmiä piirakat.